产品名称：二十碳五烯酸（EPA）鱼油EPA  鱼油粉

英文名称：Eicosapentaenoic Acid Powder

分 子 式:鱼油EPA C20H30O2           

相对分子量: 鱼油粉  302.46

C A S 号:      

性    状：

二十碳五烯酸（EPA）：浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把EPA分散在植物油中,采用微胶

囊化技术将EPA均匀地包埋在碳水化合物中，通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微

胶囊粉末。

主要成分：EPA、淀粉、食用油、生育酚等。鱼油EPA 

使用范围：鱼油EPA 各类食品、保健品及药品的营养强化。

质量标准：

1、二十碳五烯酸微囊粉 鱼油EPA

粒度：标准筛                     

通过40目100％                

通过80目≥95％

通过120目≥60％

分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保

持稳定。

二十碳五烯酸（EPA）微囊粉含量(GC)：≥10%

水  份：≤5%

重金属(以PB计):≤0.002%

砷盐（以AS计）: ≤0.0003%

菌落总数: ≤ 1000cfu/g

霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g

大肠菌群: ≤30MPN/100g